2010/02/04

昼食のゼリーを食べないで作った発酵式


砂糖水だとやはり一気に発酵してあまり

長持ちしないので、みなさんのやってる

ゼリー式をやってみようと思っていたら

なんと昼食にゼリーが出てるではない

か。

いつもは食べないが今日は貰ってきて

箸で切ってペットボトルの口から入れて

水を入れてイースト菌を入れて30分くら

い経ってから見てみると、気泡が出てる

出てる。作り方は聞いたから、夜は自宅用に何個か作る予定だ。

フッ、ちょっと楽しみだ。

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